札幌すすきのにある天ぷら屋「天ぷら あら木」。
ミシュランの2つ星を獲得している世界屈指の天ぷらと称されているお店です。
今回は「天ぷら あら木」の料理(メニュー)と行き方・料金について調べてみました。
「天ぷら あら木」札幌すすきの
ミシュランガイドに載っている天ぷら屋さん。
外観は白と黒を基調とした上品な入り口で、店内に入る前からワクワクしますね。
perfumeの音楽や、その他有名なアーティストさんにも楽曲提供をしている音楽プロデューサーの中田ヤスタカさんが訪れたり、
りゅうちぇるさんが取材で訪れたりしています。
有名アーティストも度々訪れる有名なお店です。
店内はカウンターのみで9席。
カウンターの端の席に座ると、天ぷらを揚げている様子がよく見えます。
1本1本天ぷらを丁寧に揚げられており、動画を見ているだけでも、食欲がそそられますね！
席に限りがあるため、行かれる際は予約することがオススメです！
information
- 住所: 北海道札幌市中央区南7条西4丁目1番2号 延寿堂 1階
- 定休日: 日曜日・祝日
- 営業時間: 18:00〜 20:15〜
- 営業時間: 18:00〜 20:15〜 (1日2部制で一斉にスタート)
「天ぷら あら木」の料金
「天ぷら あら木」の料金はコース料理で13000円〜です。
季節の食材を使った料理が提供されるので、値段は食材によって変わります。
https://www.instagram.com/p/BcJ7uMCFNq3/?igshid=npaiwrclqnt6
https://www.instagram.com/p/Bggcc71F1hs/?igshid=1mmxswvql6yc9
天ぷらは色合いが良く、料理は見た目からは想像できないほど、どんな味がするのか気になりますね。
「天ぷら あら木」のアクセス・行き方
「天ぷら あら木までの行き方を紹介します！
- 南北線 すすきの駅から徒歩6分
- 東豊線 豊水すすきの駅から徒歩7分
ミシュランガイド2つ星の天ぷら店は国内に7つ
日本国内には「天ぷら あら木」を含めたミシュラン2つ星を獲得している天ぷら屋さんは7つあります。
ミシュラン2つ星
〜東京〜
1. てんぷら近藤
住所: 東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル9階
2. てんぷら銀屋
住所: 東京都港区白金台5-17-9 コスモ白金ヒルズB1階
3. 天てんぷらうち津
住所: 東京都渋谷区広尾5-25-4
〜愛知〜
4. 天風良にい留
住所: 愛知県名古屋市東区泉2-19-11 キャストビル泉2階
〜大阪〜
5. 旬彩天つちや
住所: 大阪府吹田市豊津町41-4
〜福岡〜
6. 天孝
住所: 福岡県福岡市中央区薬院2-4-26
以上の6つ＋今回紹介した「天ぷら あら木」を含めた7つが国内でミシュランの2つ星を獲得している天ぷら屋さんです。
機会がありましたらぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回はミシュラン2つ星の「天ぷら あら木」さんの天ぷらを紹介しました！
値段は高いですが、記念日や特別な日に一度は食べに行きたいお店ですね。
高級な天ぷらを食べると、今まで食べてきた天ぷらの味の概念が変わりそうな感覚がしますね。
最後まで読んで下さってありがとうございました。
